municipal
Badalona s'agermana amb la cultura tradicional xinesa
El port serà per primer cop aquest cap de setmana l'escenari de la festa mil·lenària de Duanwu, amb una competició de Dragon Boats
També hi haurà una mostra d'entitats, tallers i gastronomia oriental
El cinquè dia del cinquè mes del calendari lunar xinès se celebra la festa de Duanwu, coneguda també com la Festa del Doble Cinc o de les Barques de Drac, una tradició mil·lenària xinesa, que aquest any arriba per primer cop a Badalona. El port de la ciutat serà l'escenari durant aquest cap de setmana de les curses de Dragon Boat, una modalitat de piragüisme que es practica amb embarcacions plenes de color i amb la figura del drac com a símbol principal. La voluntat dels organitzadors és donar a conèixer la cultura xinesa a la ciutat i apropar-la a tots els badalonins que hi vulguin assistir. A més de les curses, en què poden participar equips d'onze persones, hi haurà la presència de diferents entitats i associacions xineses que mostraran el folklore i l'artesania del seu país a través de tallers i actuacions. També hi haurà una vintena d'estands de degustació d'especialitats gastronòmiques xineses.
Durant la presentació de la festa, que es va fer ahir al port de Badalona, la directora del festival, Ysabel Zhou, va posar de manifest la voluntat d'unir les cultures xinesa i catalana. El vicecònsol i cap de la cancelleria del Consolat General de la República Popular de la Xina a Barcelona, Whan Shuo, va remarcar el suport a la celebració, que també es fa en altres ciutats del món com ara Londres, San Francisco, Nova York, Hong Kong i Boston. L'alcaldessa de Badalona, Dolors Sabater, va destacar que l'actual equip de govern treballa per incidir en la diversitat com a element positiu per a Badalona. “Estem convençuts que la diversitat és riquesa”, va assegurar.
Sabater va recordar l'afició pel rem que hi ha a la ciutat, que encaixa ara amb aquesta pràctica esportiva tradicional xinesa. Els organitzadors de la festa, el Club Dragon Boat de Badalona, tenen des de fa uns mesos la seva seu al port de la ciutat. L'alcaldessa creu, a més, que el festival “és una prova més de l'interès de la població d'origen xinès d'aportar al conjunt de la cultura catalana, de ser ciutadans i ciutadanes badalonins actius i participatius”.
La celebració dedicarà la jornada de divendres a les escoles. Al voltant de 200 nens i nenes faran el seu baptisme en aquesta pràctica esportiva, en què destaca el treball en equip. Al matí, estudiants de les escoles Miguel Hernández i Baldomer Solà i de l'institut Ventura Gassol entrenaran amb monitors del Club Dragon Boat Badalona, practicaran taitxí amb l'Associació Xina de Taitxí i podran fer altres tallers i activitats artístiques relacionades amb la cultura oriental, com ara les ombres xineses, impartits per la Fundació Institut Confuci de Barcelona. A la tarda hi aniran més infants, en aquest cas de l'Ateneu de Sant Roc i la Fundació Carles Blanch.
LA XIFRA
Catalanitzant un plat xinès
La gastronomia també serà present durant la festa al port de Badalona amb un plat tradicional xinès que es catalanitzarà per a l'ocasió. Es tracta del zongzi, una especialitat feta amb arròs glutinós farcit amb productes dolços o salats i embolcallat amb una fulla de bambú. L'Associació de Restauradors Xinesos de Catalunya farà demà una classe als alumnes de l'Escola d'Hostaleria de Badalona per ensenyar-los com es cuinen els zongzi. Entre els restauradors xinesos i els aprenents catalans, es decidirà quin serà el farcit que portaran els zongzi que es serviran durant la festa. Una de les possibilitats és fer-ne de micaco, que és el nom badaloní amb què es coneixen les nespres, o bé de xocolata o cansalada fumada. El dissabte 27 al migdia s'elaboraran 200 zongzi, que es repartiran gratuïtament entre tots els assistents a la festa perquè puguin tastar l'adaptació catalana d'aquesta especialitat.
