Primer súper agroecològic cooperatiu olotí

Olot tindrà a partir de la tardor el seu primer supermercat cooperatiu, que un grup de productors i consumidors posaran en marxa al barri vell amb l’objectiu de promoure l’agroecologia i la responsabilitat social i ambiental, crear xarxa entre els productors d’aquest àmbit i, fins i tot, constituir-se com a lobby per situar-se en el debat en l’àmbit social i de la política entesa en el seu sentit més ampli. El projecte, que lideren Resilence Earth, Arran de Terra i Queviure, es presenta avui, al Núria Social, i també se n’escollirà el nom.

De fet, que és una iniciativa diferent es nota fins i tot en els lemes a través dels quals el súper cooperatiu de la Garrotxa es promociona a les xarxes. Així, doncs, utilitza el fucking money, que ha universalitzat la cantautora Rosalía per anunciar l’aposta clara pels preus justos tant per a productors com per a consumidors. I amb el lema Amb els volcans en fem prou informa de l’eix fonamental del nou súper, que no és cap altre que promoure la producció agroecològica de proximitat per evitar el transport a grans distàncies i contribuir a dibuixar el paisatge majoritàriament volcànic de la Garrotxa d’acord amb aquesta manera d’entendre la realitat.

En un àmbit més general, aquesta iniciativa pretén ser un element de suport al producte del territori, evita buscar el lucre econòmic i els intermediaris, i fomenta la participació dels socis en la presa de decisions –quins productes, per exemple, hi ha d’haver a les lleixes.

Així mateix, també treballarà per promoure les sinergies entre els productors que aposten pels criteris agroecològics i la transició agroecològica, crear xarxa entre els productors afins i fomentar la cohesió social.