Administracions

administracions

Llançà treballa el pla estratègic per a la marca de l’escamarlà

L'Ajuntament de Llançà impulsa uns treballs per crear la marca de l'escamarlà, un producte que es pesca cada dia de la setmana, prenent com a model referent com ara el de la gamba, a Palamós. L'alcaldessa, Núria Escarpanter, explica que el projecte contempla diversos fronts, com ara la creació, a la Casa del Mar, d'un centre d'interpretació. El treball se centra en les característiques pròpies de l'escamarlà per posicionar-lo com "un producte de característiques excepcionals". També comporta una triple sostenibilitat: social, ja que sustenta el sector pesquer local estratègic per al municipi; econòmica, atès que és un producte de preu alt perquè l'esforç de captura és important, i, finalment, ambiental, perquè es pesca cada dia de la setmana a partir de les dues de la matinada. El patró major de la Confraria de Llançà, Jordi Fulcarà, explica que el que fa diferent l'escamarlà de Llançà "que tenim un permís especial, dimarts i dimecres, per sortir quatre hores més, per anar a caladors llunys del Golf de Lleó, que estan a 60 milles", afegint que: "En aquells caladors, doncs, hi ha condicions oceanogràfiques marines que fan que tingui la qualitat i el sabor que té". Segons l'alcaldessa, s'està impulsant conjuntament amb la confraria el pla estratègic, i també es treballa amb l'aplicació de la intel·ligència artificial per a productes de llotja, que anirà a càrrec de la UPC. Es tracta de tres projectes cofinançats pel Fons Europeu Marítim i de la Pesca (FEMP).



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

societat

Guia per celebrar el Corpus, la festa de totes les festes

Barcelona

Interrompuda la circulació de trens entre Flaçà i Figueres

CAMALLERA
energia

Els Fons Nuclears reben un centenar de sol·licituds d’inversions d’alt impacte

Ascó
societat

El port de Tarragona ven l’‘Elbeik’ per 88.000 euros

Tarragona

L’Ajuntament considera “injust” que es demani tancar la platja del Rec del Molí

L’ESCALA

Suspenen de nou la qualitat de l’aigua de la platja del Rec del Molí

L’ESCALA
islàndia

Nova erupció volcànica en Reykjanes, la cinquena en últims mesos

barcelona
Medi ambient

El Port de Barcelona millora el control de la contaminació a l’aigua i l’atmosfera

Barcelona
Societat

Les entitats socials demanen més comunicació a Albiol

Badalona