Societat

societat

Els ranxos acomiaden el carnaval en espera de la Quaresma

Alguns municipis catalans van celebrar ahir els seus tradicionals ranxos populars en un pas que serveix per acomiadar el gruix dels actes de carnaval i preparar l’arribada de la Quaresma. Un dels de més renom de Catalunya és el que, des de com a mínim el 1875, se celebra a la localitat de Ponts, on amb poc més de 2.300 habitants es van cuinar ahir entre 10.000 i 12.000 racions a partir de més d’un miler de quilos d’aliments, entre altres pollastre, botifarra negra, cansalada i patata. Aquesta típica escudella d’hivern serveix per rememorar una tradició que tenia com a objectiu preparar els veïns per al període de la Quaresma. Per donar a conèixer la festa més enllà de les comarques lleidatanes, el consistori ha apostat per convidar enguany la cuinera Carme Ruscalleda i la idea és que d’ara endavant en cada edició hi sigui present un representant del sector gastronòmic. Aquesta tradició, però, no és exclusiva de la Noguera, i molts altres municipis, com per exemple Albons o Verges, també van fer el mateix.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

SOCIETAT

Els veïns de Lilla tallen l’A-27 per exigir les indemnitzacions per les esquerdes

MONTBLANC
ciutat del vaticà

El papa frena els rumors sobre la seva salut amb la lectura d’una llarga homilia

barcelona
Societat

Mor Joan Nadal, empresari andorrà pioner en el sector del transport

URBANISME

Rubí invertirà més d’un milió d’euros per renovar el clavegueram de dos carrers

RUBÍ
MEDI AMBIENT

El temporal Nelson es “menja” part de la platja de Sant Sebastià de Barcelona

BARCELONA
SOCIETAT

Marxen de l’edifici ‘El Barco’ d’Esplugues els dos últims veïns que hi quedaven

ESPLUGUES DE LLOBREGAT
economia

L’IVA del gas deixa de ser reduït i torna al 21% a partir de dilluns

barcelona
SOCIETAT

Els taxis de Sitges s’adhereixen al servei conjunt del Garraf

Sitges
transports

Tallada la L4 del metro entre les estacions de Bogatell i la Barceloneta

Barcelona