“Fem que el residu es converteixi en recurs”

Sí, som una família que fa 40 anys que ens dediquem a la ramaderia i al cultiu. Fa set anys ens vam constituir en una cooperativa integrada per quatre persones per impulsar aquest sistema de gestió de purins que pot contribuir a reduir l’impacte mediambiental.

És un sistema d’emmagatzematge i també de gestió de purins dins de l’explotació ramadera porcina que pot arribar a reduir l’impacte mediambiental generant un 78% menys de nitrogen, un 90% menys de fòsfor i un 85% menys de potassi, a més de la reducció del 50% dels costos de tractament i venda del subproducte per a plantes de compostatge, i fer que el residu es converteixi en recurs. El sistema fa augmentar el valor dels residus ramaders com a fertilitzants orgànics de manera senzilla i a baix cost. Així doncs, genera subproductes d’alt valor amb una capacitat fertilitzant millorada, redueix les necessitats de sòl i el cost d’aplicació. I a més, gairebé sense produir emissions contaminants.

És una tecnologia de la firma lleidatana Tecnapur que extreu la part sòlida dels purins i reaprofita la resta de l’aigua. Així hem aconseguit reduir en un 75% les hectàrees de terra que calen per eliminar els purins, fet que representa un estalvi significatiu. El fet d’aconseguir separar la fracció líquida del sòlid contribueix a resoldre la contaminació per nitrats de les aigües subterrànies i del sòl.

Sí, creiem que és un model que es pot replicar a molts llocs i que podria solucionar la gestió dels purins, un autèntic problema mediambiental a Catalunya. Nosaltres tenim 4.400 animals de deslletament i 4.735 animals d’engreix, i gràcies al millor aprofitament del sòl que permet la tecnologia, confiem a poder arribar a criar més de 9.000 caps de porcí. A més, també conreem i comercialitzem fruita dolça en uns terrenys de 100 hectàrees, amb quatre milions de quilos anuals.