Societat

Mateu Casañas, primer premi Àmfora de Roses

S’ha impulsat el reconeixement per distingir trajectòries professionals locals

Una comissió integrada per membres de l’Ajuntament i de l’Associació d’Empresaris Roses-cap de Creus ha escollit el xef rosinc Mateu Casañas com a primer premi Àmfora, guardó que s’impulsa per distingir trajectòries o assoliments professionals en l’àmbit local. Aquesta és la primera edició i s’atorgarà anualment. A Casañas se li reconeix “la impecable trajectòria, la innovació del seu treball, l’esperit creatiu i la seva defensa del producte mediterrani i de la cuina d’arrels tradicionals”. El reconeixement públic es farà el dia 9 de gener.

Cap de cuina d’El Bulli des de l’any 1997 fins al tancament, Casañas va obrir el 2012 juntament amb Oriol Castro i Eduard Xatruch el Compartir de Cadaqués. El Disfrutar, a l’Eixample de Barcelona, el va inaugurar el 2014 i fa uns mesos va obrir el Compartir Barcelona.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Activat el Neucat en diverses comarques gironines

GIRONA

Reclamen a la Generalitat entrar a l’accionariat de Nylstar per salvar l’empresa

BLANES
TURQUIA

Un segon terratrèmol de 7,6 graus sacseja Turquia

ANKARA

Detenen cinc persones per l’agressió homòfoba de la nit de cap d’any a Sitges

Sitges

Un estudi confirma l’eficàcia d’un tractament contra alguns limfomes cutanis

Barcelona

Pla específic per combatre els furts a Figueres

FIGUERES
gastronomia

Gran èxit en la obertura de la tercera edició de la Barcelona Wine Week

Barcelona
mediterrani

El terratrèmol de Turquia i Síria deixa més de mil morts

Ankara
COMISSIÓ EUROPEA

Brussel·les coordina l’enviament d’equips de rescat a Turquia i Síria

BRUSSEL·LES