Societat

SOCIETAT

Mor als 72 anys un dels referents de la restauració a Manresa, Ton Nova

Va ser un dels impulsors del Gremi d’Hoteleria i Turisme del Bages

El conegut restaurador manresà Ton Nova Ruiz, secretari del Gremi d’Hoteleria i Turisme del Bages, va morir ahir als 72 anys, segons ha confirmat el diari “Regio 7”. Nova va ser un dels impulsors fa 45 anys de l’associació del gremi de la comarca. En va ser vicepresident i també tresorer.

El cuiner i empresari va néixer a Múrcia però la seva família es va traslladar a Manresa quan ell encara no tenia un any. La dèria per la cuina li venia de petit ja que els seus pares van tenir diversos establiments a Manresa i Sant Fruitós. Era ra propietari des del 2014 de la cafeteria i el restaurant del Complex Congost. Abans havia dirigit establiments vinculats a les instal·lacions esportives del Nou Congost, on juga el Baxi Manresa de la lliga ACB.

L’antic bar del Vell Congost també l’havia portat personalment des del 1985. Quan el gestionava va obrir Cal Ton al carrer Armengou i alguns estius es va fer càrrec del bar de les piscines de Sant Fruitós. Altres establiments que va obrir van ser El Celler, a la baixada dels Drets de Manresa i l’Hostal Pineda,a Sant Fruitós.

La cerimònia de comiat tindrà lloc aquesta tarda a les 6 al tanatori Mèmora de Manresa.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

eDUCACIÓ

Tres sindicats reclamen la destitució de la directora d’un institut per coaccions

RUBÍ
Serveis

L’AMB assumeix el servei d’autobús urbà de Pallejà

PALLEJÀ
BANYOLES

Acorden unificar les escoles Camins i Pla de l’Ametller per al curs 2028-29

BANYOLES
LLAGOSTERA

S’inicien les obres per a la canalització d’aigua potable fins a Font Bona

LLAGOSTERA
ADMINISTRACIONS

La Diputació destina 260 milions a inversions municipals

BARCELONA
societat

Un detingut a Mataró acusat de quatre robatoris violents en una setmana

mataró

Sant Joan de Déu construeix un centre dedicat a les malalties minoritàries

Esplugues de Llobregat

L’Ajuntament celebra el nou reglament per controlar els pisos turístics

BARCELONA

Millores en la coberta de l’equipament de Pont Major

girona