La cuina mediterrània, la base d'una iniciativa social a Garriguella
L'Ajuntament de Garriguella, amb la col·laboració de l'àrea de Benestar del Consell Comarcal de l'Alt Empordà i de Dipsalut, ha dut a terme el projecte Teixint comunitat a Garriguella, que es va fer durant el mes de juliol amb famílies d'origen marroquí i un grup de famílies catalanes del poble. L'objectiu principal era el de fomentar un coneixement més gran entre les comunitats que conviuen a Garriguella a partir de l'eix temàtic de les cuines mediterrànies, tot enfortint el vincle social entre els veïns. Després de sis sessions de treball comunitari, dinamitzades per l'equip de serveis socials bàsics del municipi i professionals del Consell, la iniciativa es va cloure la setmana passada amb el Tastet de la Mediterrània. L'àrea de Benestar remarca que “l'activitat final va servir per mostrar la riquesa i la proximitat entre les cultures mediterrànies mitjançant les respectives cuines, que es nodreixen d'uns ingredients bàsics molt semblants”. “El projecte ha permès dialogar, aprendre i teixir comunitat entre les famílies i els veïns i veïnes del poble”, expliquen els organitzadors d'aquesta iniciativa.
