Societat
6 setembre 2009 2.00 h
IGP Calçot de Valls. fruits de la terra
Les cròniques relaten que el Xat de Benaiges, un pagès de Valls, va descobrir l'elaboració del calçot. Actualment és la base de la calçotada, un àpat que no s'entendria fora del marc de celebració col·lectiva. També s'ha convertit en una base econòmica de l'Alt Camp