18.15. Introducció a la jornada a càrrec de Roger Rabés, assessor i formador en agricultura i ramaderia regenerativa i salut animal.
18.30. Com millorar la captació i la retenció d'aigual al sòl per augmentar la resliliència en climes àrids, amb Josep Ramón Sainz de la Maza, enginyer agrònom.
19.30. Selecció d'espècies i varietats per cultius extensius en situació de sequera, amb Joan Serra, investigador i especialista de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA).
