Cultura popular

cultura

Arrenca el Mercat de l’Olla de Caldes, la més gran de Catalunya

Des d’avui i fins demà, diumenge, Caldes de Montbui serà l’epicentre del Mercat de l’Olla, la més gran Catalunya. Una tradició que existeix des de fa 38 anys, tot i que en fa dotze que té un model renovat, amb una setantena de parades d’artesania, alimentació i activitats familiars. Tot gira al voltant de la gran olla situada a la plaça de la Font del Lleó, d’on brolla aigua termal. L’olla, que té una capacitat de 1.600 litres, bull amb foc de llenya i no s’atura mai durant els dos dies de mercat. En total se serviran 6.000 racions de llegums. Una desena de restaurants de la ciutat faran un plat especial amb llegums cuits amb aigües termals. La regidora de Turisme i Termalisme de Caldes, Carme Germà, explica: “La gent de Caldes històricament han fet servir l’aigua termal per estovar els llegums i coure’ls.” El mercat, com el Museu Thermalia, pretén donar a conèixer el potencial de l’aigua termal al municipi. “Hi ha llocs on només l’usen per banyar-se, però aquí la fem servir per estovar el vímet per fer cistells, per pelar les ametlles, per fer carquinyolis, per fermentar els iogurts, per rentar la roba als safareigs”, indica la regidora. El Mercat de l’Olla és el segon de Caldes en importància –després del de Nadal–, mou un milió d’euros i atreu més de 50.000 persones, segons l’estudi presentat dijous pel consistori.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

Festival de cinema

La crueltat de Yorgos Lanthimos torna a Canes

Canes
Quim Gibert
Ensenyant i autor del llibre “Allà d’allà”

“La llengua persistirà si estem disposats a mobilitzar-nos”

Banyoles
cultura

Vilassar de Dalt: aparador de la fotografia analògica fins al 18 de juny

Vilassar de Dalt
Cultura

Mor Gudrun Ure, actriu escocesa protagonista de la sèrie infantil ‘Super Gran’

Cultura

Mor la presentadora i actriu mexicana Verónica Toussaint

Cultura

Mor Tony McFarr, el doble d’acció de Chris Pratt i Jon Hamm

música

Pol Bordas estrena ‘Cor petit’ amb la ‘col·labo’ de Figa Flawas

girona

La Casa Natal de Dalí, guardonada en els Premis CETT Alimara

FIGUERES

L’Ajuntament de Portbou torna a ser patró de la Càtedra Walter Benjamin

PORTBOU