Carbasses de 600 quilos a Sant Joan de les Abadesses

Sant Joan de les Aba­des­ses donarà diu­menge la ben­vin­guda a la tar­dor amb la VII Fira de la Car­bassa. Durant tot el dia, a la plaça Clavé hi haurà para­des de pro­duc­tes rela­ci­o­nats amb les car­bas­ses, tallers adreçats a infants, degus­ta­ci­ons, demos­tra­ci­ons... Aquest any, a més, es podran veure les car­bas­ses més grans cul­ti­va­des a l'Estat espa­nyol i a Cata­lu­nya, que han situat els rècords més enllà dels 600 qui­lo­grams de pes. La jor­nada començarà a dos quarts de vuit del matí, hora en què arri­ba­ran els par­ti­ci­pants al con­curs de car­bas­ses grans, amb 1.300 euros en pre­mis, entre les tres més pesants, a més dels exem­plars més grans en l'àmbit local, comar­cal i a la car­bassa més ori­gi­nal. Altres acti­vi­tats des­ta­ca­des són la degus­tació de crema de car­bassa, un taller de cuina adreçat a infants i una demos­tració de l'art de fer escul­tu­res amb car­bas­ses a càrrec de l'escul­tora Xiu Duset, que mode­larà un exem­plar d'uns 370 qui­lo­grams (www.​san​tjoa​ndel​esab​ades​ses.​cat).