L’11 de novembre, com marca la tradició, surt a la venda el vi novell del 2023
És el primer de l’any, el que es consumeix sense haver reposat i s’ha de consumir abans del febrer
. Aquest any ha baixat la collita i només han decidit fer vi novell vuit cellers catalans, de les DO Conca de Barberà, Empordà, Montsant, Penedès i Terra Alta