Mig segle d'història

65.000 visi­tants i 50.000 litres d'oli venuts. Aques­tes són les xifres de l'any pas­sat que espera superar la 50a Fira de l'Oli Qua­li­tat Verge Extra i les Gar­ri­gues, que del 18 al 20 de gener con­ver­tirà les Bor­ges Blan­ques en l'apa­ra­dor d'aquest pre­uat suc dau­rat. Per això, s'ha pre­pa­rat un ambiciós pro­grama que inclou un impor­tant acte de pro­moció a Brus­sel·les, una pre­sen­tació al Fes­ti­val de la Infància de Bar­ce­lona i una altra al Museu de Lleida. A més, coin­ci­dint amb el mig segle d'història, el Patro­nat Fira de les Gar­ri­gues ha pre­vist que la inau­gu­ració del cer­ta­men vagi a càrrec del pre­si­dent de la Gene­ra­li­tat i la clo­enda la dugui a terme Regina San­ta­ma­ria, actual res­pon­sa­ble del res­tau­rant Can Fabes. «Aquest any hem batut el rècord abso­lut de presència de pro­duc­tors d'oli, amb 29 estands. El pavelló comer­cial, amb 45 empre­ses, i les veles de pro­duc­tes de pro­xi­mi­tat, amb 18 para­des, també crei­xen i aquest any, gràcies a l'acti­tud més atre­vida i sense com­ple­xos amb la qual podem afron­tar els nous rep­tes, hem millo­rat el dis­seny dels espais inte­ri­ors, hem creat un nou espai gas­tronòmic i hem acon­se­guit que els patro­ci­na­dors pri­vats s'impli­quin en la gestió dels recur­sos econòmics de la fira», exposa Enric Mir, pre­si­dent del Patro­nat Fira de les Gar­ri­gues i alcalde de les Bor­ges Blan­ques, que també ha vol­gut posar en relleu l'ambició reno­vada que té aquesta fira, con­si­de­rada la referència del sec­tor oleícola, que creix any rere any i que està con­si­de­rada una immi­llo­ra­ble opor­tu­ni­tat per ense­nyar al món tot el que poden ofe­rir les Bor­ges i les Gar­ri­gues. A més, aquesta edició incor­pora un sis­tema per retrans­me­tre en directe els actes més impor­tants del cer­ta­men a través d'inter­net, així tots els gar­ri­guencs i amics de l'oli el podran viure des de qual­se­vol lloc.

Una altra nove­tat és l'ager­ma­na­ment pre­vist amb la Fede­ració de Colles de l'Aplec del Car­gol de Lleida i la Fira de l'Oli, que inclourà una car­go­lada el dis­sabte a la fira, i amb la DOP Ave­llana de Reus. Així, aquesta serà una fira que impul­sarà la comarca i el sec­tor de l'oli, però que estarà també espe­ci­al­ment cen­trada en l'àmbit de la salut i les teràpies com­ple­mentàries, amb con­ferències, xer­ra­des, tallers i demos­tra­ci­ons sobre els bene­fi­cis de l'oli d'oliva en el dia a dia de les per­so­nes. Els ager­ma­na­ments, els tas­tos i les jor­na­des tècni­ques ompli­ran el cer­ta­men d'un gran con­tin­gut que, jun­ta­ment amb la cas­sola de tros del dis­sabte, l'esmor­zar de fira del diu­menge, les postres del 50è ani­ver­sari, els tra­di­ci­o­nals tres tombs, les sar­da­nes, la X Cursa de l'Oli, la nova cursa de BTT, la pri­mera cami­nada popu­lar, el pri­mer recor­re­gut de caça i la Con­cen­tració de Motards, arro­do­nei­xen un pro­grama pen­sat per a tot­hom que ben segur que com­plirà les expec­ta­ti­ves de tots els assis­tents.