La cadena alimentària és molt fràgil. Només una interrupció pot comportar un problema per a qualsevol dels seus components. Les restriccions que s’apliquen a tot el món, com el tancament de fronteres, del trànsit aeri i marítim, els confinaments… amenacen la seguretat alimentària de milions de persones. Hi ha una crisi sanitària que pot portar a una altra d’alimentària als països en desenvolupament. A l’Àfrica hi ha més de 256 milions de persones que passen gana, amb un sistema immunitari més dèbil i menys defenses per evitar el contagi. Àfrica no és Europa: que els governs no puguin donar ajudes, la dificultat perquè arribi l’ajuda alimentària i un confinament llarg vol dir no subsistir. I de què serveix superar la Covid però morir de gana?