Berga referma la fira sobre intoleràncies alimentàries
La fira Ambsense torna a Berga aquest dissabte, 27 de maig, amb ganes de consolidar la ciutat com un referent mundial dins el panorama de les fires dedicades al concret món de les al·lèrgies i les intoleràncies alimentàries. Tal com va passar l'any passat, la mostra es farà al passeig de la Pau, de deu del matí a vuit del vespre, i inclourà diversos tallers i xerrades encarats a resoldre dubtes. A banda, hi haurà una quinzena de parades amb productes per a persones amb aquest tipus de trastorns.
Entre les activitats programades, hi haurà tallers de cuina i infantils, xerrades de metgesses sobre mesures preventives i intoleràncies habituals, i una taula rodona composta per dietistes, nutricionistes i experts en la gastronomia.
El regidor de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Berga, Francesc Ribera, va recalcar ahir en la presentació de la mostra que el consistori ha estat assessorat pel personal de l'hospital Sant Bernabé de Berga, i també per les entitats i associacions d'afectats per aquests problemes.
