Miquel Pairolí

Miquel Pairolí
L'escaire

Teló

Convideu cinc cuiners a fer un arròs a la cassola, per exemple, i cada un us el farà diferent. Els ingredients, el sofregit, el punt de cocció variaran i, apagats els fogons, us serviran cinc arrossos...

Lluís Bou Font

Lluís Bou Font
LA CRÒNICA

Derrota total

Va ser ahir el Waterloo del PSC, la derrota total. Perdre d'una tacada l'Ajuntament i la Diputació de Barcelona i gran part del poder municipal del partit va fer ahir que els socialistes visquessin la...

Toni Aira Foix

Toni Aira Foix

Sol o acompanyat?

La setmana que passarà a la història per la mort d'Ussama ben Laden en mans nord-americanes, la setmana en què els Estats Units han guanyat una important batalla en la seva guerra contra el terrorisme...

Cristina Iniesta i Blasco

Cristina Iniesta i Blasco

Consens, sí; confusió, no

Consens, complicitat, compromís, avaluació i escoltar activament són conceptes clau per poder fer front a la situació econòmica actual, i el sector de salut no n'és aliè. La ciutadania ha de tenir...

Joan Castillo

Joan Castillo

Insensatesa inútil

Diu el diccionari que la conducta insensata és la del que obra sense seny i diu que és inútil allò que és prescindible, que no serveix per res, que no cal tenir ni fer. Els últims dies estem sentint...

Robert Rodergas Pagès

Robert Rodergas Pagès
LA TRIBUNA

Digue'm quina marca gastes...

Els fills de les escoles de negocis entronitzen en l'altar del màrqueting les grans marques del comerç mundial, com a deesses que patrocinen i protegeixen les vendes dels seus productes; són divinitats...

Enric Orts Prieto

Enric Orts Prieto

Les universitats se sumen a l'extermini valencià

InfoRUVID és una nova revista, de luxosa edició, signada per totes les universitat valencianes. Potser seria millor dir-ne: totes les universitats que operen en territori valencià. Perquè, de valencianes,...

Josep Casanovas Ferrer

Josep Casanovas Ferrer
OPINIÓ

Et va agradar la festa, Pep?

Ja ho veus, Pep, vam esperar precisament el dia del teu sant, i el del teu pare i el teu fill per dedicar-te aquesta festa tan especial a pocs metres de casa teva i d'aquella ermita de Sant Antoni que...

Ariadna Alvarez Garreta

Ariadna Alvarez Garreta
OPINIÓ

Can Framis, l'oasi del 22@

No és la meva intenció a hores d'ara descobrir-vos un edifici que –tot i la seva curta vida– ja és tota una referència arquitectònica a Barcelona, amb premis de prou rellevància com els FAD,...